Ingredientes
- huevos3
- cebolla roja1/2
- tomate1
- ají amarillo1/2
- culantroal gusto
- aceite1 cdita
Preparación
Sofríe cebolla, tomate y ají 4 min hasta que suelten jugo. Agrega los huevos y revuelve.
Toque final
Culantro al final. Opcional: 1/2 pan integral.